Recept: Oreo witte chocolade kwarktaart

Healthy is voor mij het vinden van een goede balans tussen gezonde maaltijden, een lekkere snack of zoals volgend recept, één die je sowieso een keer geprobeerd moet hebben. Je hebt vast wel eens Oreo koekjes gegeten (ontkennen heeft geen zin), daarom deze week een Oreo kwarktaart 🙂


Inhoudsopgave


Macro’s

Dit recept is voor ongeveer 10 puntjes, onderstaande macro’s is per punt:

Koolhydraten: 23 gram
Vetten: 10 gram
Eiwitten: 10 gram
Totaal: 231 Kcal per puntje.


Ingrediënten

900 gram magere kwark
150 gram witte chocolade
9 gelatineblaadjes
85 gram gesmolten kokosolie
180 gram Oreo
90 gram oats
6 eetlepels zoetstof (poeder)
Taartvorm bekleed met bakpapier
Blender of keukenmachine


Stap 1:

Verkruimel 130 gram Oreo koekjes en voeg de havermout en de gesmolten kokosolie aan toe en gooi dit in de blender totdat je een mooi dik mengsel krijgt.

Stap 2:

Druk het Oreo mengsel in de (met bakpapier beklede) taartvorm en zet het eventjes in de koelkast.

Stap 3:

Leg de gelatineblaadjes een paar minuten in een bakje met water en smelt ondertussen de witte chocolade in de magnetron.

Voeg de kwark met de gesmolten chocolade en zoetstof in de blender en meng het tot een fijne mix.

Stap 4:

Knijp de gelatineblaadjes goed uit en verwarm deze (op laag vuur) met 2 eetlepels van de kwarkmix in een steelplan tot een glad mengsel. Laat het een paar minuten afkoelen terwijl je blijft roeren.

Stap 5:

Voeg het gelatinemengsel toe aan de mix in de blender en blend dit nog een keer goed. Giet vervolgens dit kwarkmengsel bovenop de Oreo bodem.

Stap 6:

Zet de kwarktaart minstens 3 uur in de koelkast. Voor de ‘finishing touch’ strooi je de rest van de verkruimelde Oreo koekjes over de kwarktaart. Geniet!


Genieten!

Bij een goede balans neem je zo nu en dan een snack waar je zin in hebt. Laat je me weten wat je ervan vond?

Heb jij mijn selectie food al gezien ? =>>>> Food

Of ben je net zo gek op mijn pancakes selectie =>>> pancakes

Of houd je eigenlijk niet van koken maar meer van reviews lezen  =>>> reviews 


Print Friendly, PDF & Email
Volg Marc

MarcHealthy

Marc, een man die zelf een enorme transformatie heeft ondergaan en sinds enkele jaren een enorme passie heeft voor sporten en een gezonde leefstijl. Op deze blog wil ik je motiveren en informeren over voeding, fitness en supplementen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Een greep naar het assortiment van Body & Fit